Beberapa makanan
dapat melarutkan mineral dari tulang dan menghalangi kemampuan mereka
untuk tumbuh kembali. Berikut adalah 6 makanan yang berpotensi besar
merusak tulang Anda ketika Anda konsumsi berlebihan:
1. Garam
Garam mengikis kalsium dari tulang yang menyebabkan melemahnya tulang
dari waktu ke waktu. Para pakar gizi mengatakan, setiap 2.300 miligram
sodium yang Anda konsumsi, Anda kehilangan sekitar 40 miligram kalsium.
Sebuah studi membandingkan wanita pasca-menopause yang makan diet tinggi garam dengan mereka yang tidak, dan hasilnya mereka yang makan banyak garam kehilangan mineral tulang lebih banyak.
Solusi: Salah satu cara yang paling efektif dan
efisien untuk mengurangi konsumsi garam adalah dengan menghindari
makanan olahan atau awetan.
2. Soft Drink
Soft drink atau minuman ringan berkarbonasi dapat menimbulkan bahaya
ganda pada tulang Anda. Ini sering berasal dari asam fosfat, yang sampai
tingkat di mana kalsium diekskresikan dalam urin. Minuman ringan dan soda dapat memuaskan dan menghilangkan haus Anda tanpa memberikan nutrisi yang mungkin Anda dapatkan dari susu atau jus buah alami.
Solusi: Cobalah untuk menggantinya dengan susu, jus jeruk yang diperkaya kalsium dan vitamin D, smoothie buah yang dibuat dengan yoghurt atau hanya meminum air putih saja.
3. Kafein
Kafein sama berbahayanya dengan garam yaitu dapat mengikis kalsium
dari tulang. Untuk setiap 100 mg kafein (jumlah dalam cangkir kecil dan
sedang), Anda kehilangan 6 mg kalsium. Ini tidak banyak, tapi bisa
menjadi masalah jika Anda mengganti semua minuman sehat, seperti susu
dan jus yang diperkaya kalsium dengan minuman yang mengandung kafein
seperti kopi dan teh.
Solusi: Pilihlah kopi decaffeinate atau tambahkan susu pada kopi Anda untuk membantu mengimbanginya.
4. Alkohol
Alkohol dapat menghambat penyerapan mineral pembentuk tulang yang
Anda dapatkan saat Anda makan. Minum alkohol dalam jumlah besar dapat
mengganggu proses pembentukan tulang dengan mencegah osteoblast dan
sel-sel pembentuk tulang untuk melakukan pekerjaan mereka. Jadi, tidak
hanya melemahkan tulang, alkohol juga dapat menghambat penyembuhan
ketika Anda menderita patah tulang.
Solusi: Batasi minum alkohol anggur, bir atau minuman keras lainnya.
5. Lemak Trans
Vitamin K sangat penting untuk tulang kuat dan minyak nabati seperti
minyak canola dan zaitun merupakan sumber terbaik zat gizi ini, setelah sayuran hijau.
Penelitian terbaru menemukan bahwa proses hidrogenasi, yang
mengkonversi minyak nabati cair ke dalam minyak padat yang digunakan
untuk memasak, menghancurkan vitamin K yang terkandung didalamnya.
Solusi: Jika Anda seorang pencinta makanan yang
dipanggang seperti muffin dan cookies, sebisa mungkin gunakan minyak
canola, dan bacalah label untuk menghindari minyak terhidrogenasi atau lemak trans.
Jadi, mulailah jaga kesehatan tulang Anda dengan mengkonsumsi
berbagai makanan sehat dan batasilah konsumsi makanan dan minuman yang
akan melemahkan dan menurunkan kesehatan tulang Anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar